〖台中│美食〗小莊刈包店 ❤ 讓人一吃就愛上的美味刈包!!肉好厚實又大塊，肥瘦肉都好好吃，還有現打南瓜豆漿也好好喝!!糖糖大力推薦~
糖糖最近發現了一間超好吃的傳統刈包，讓很少吃刈包的糖糖可以連吃兩、三天都不嫌膩
是哪一間刈包店這麼厲害，可以如此征服糖糖的味蕾～答案就是
小莊刈包店
小莊刈包店
於早上六點半開賣，下午不休息，就這樣一路賣到晚上六點，拿來當早餐、午餐、下午茶
或是晚餐都超～適～合～雖然是賣到晚到六點，還是建議大家早點來，不然賣完就沒囉 
這間小莊刈包店位於五權路與五權路2-201巷的交叉口，隔壁是正直村有機園
小莊刈包的扛棒超級大，是說上面那張刈包圖也太誘人了吧，經過一定會注意到他們家 
小莊刈包主要採外帶方式，騎樓處有擺放桌椅，如果想要現場食用的朋友可以坐這邊
一旁玻璃牆上都會秀上每個月的公休日，現在固定休禮拜日及每月第一、三週的禮拜一 
小莊刈包只有酸菜蛋刈包及梅干蛋刈包兩種口味，還有店家手工自製的紅豆紫米粥
及豆漿、南瓜豆漿、地瓜豆漿、黑木耳露、洛神烏梅汁、仙草汁等飲品 
南瓜豆漿及地瓜豆漿都是現打的，搭配微糖豆漿，沒有再額外加糖、水及冰塊
現打完立馬現喝，一入口，南瓜味好濃郁，喝的到南瓜的香甜，還吃的到微微的南瓜肉
這款南瓜豆漿好喝，記得要趕快喝完，因天氣炎熱，放久了容易變質唷 
接下來老闆娘要開始做刈包了，首先來煎顆美麗的荷包蛋，蛋可以選全熟或半熟蛋
蛋煎好後，接下來就要準備包刈包囉，採用手工刈包皮，看起來比一般刈包皮還要大顆呢
再來就是重頭戲，香噴噴的滷肉，採用新鮮溫體豬，加入黑豆醬油、養生紅麴下去控肉
老闆娘說添加了紅麴可以幫助消化，讓大家吃完有飽足感但又不會覺得胃脹脹的不舒服
光是那迷人的滷肉香就讓糖糖口水流個不停，好想整鍋搬回家阿 
小莊刈包的滷肉肥瘦都有，想要吃特別肥或全瘦肉都可以跟老闆娘說，老闆娘會特別挑過
包入荷包蛋、滷味、酸菜(梅干)、香菜及花生粉，傳統美味刈包就完成囉 
小莊刈包的價錢有比一般傳統刈包再貴一些些，不過看到這個size就覺得值得了 
將刈包皮掀開瞧瞧，裡面的滷肉真的好大一塊呀!!是糖糖之前吃過的兩倍大耶
糖糖梅干口味選了肥瘦適中的滷肉，之前吃過不少間刈包瘦肉都偏乾柴，小莊刈包的不會
瘦肉部分好軟嫩，吃起來完全不乾柴，他們家的滷肉是糖糖吃過數一數二好吃的 
除了滷肉，小莊刈包的手工刈包皮也很好吃，口感很Q，如果有單賣刈包皮糖糖也願意買
酸菜蛋刈包 50元另一款酸菜糖糖選了比較肥一點滷肉，老闆娘幫糖糖挑了＂咖口＂的部位，帶皮較多
一口咬下去，金黃色蛋液立刻流入刈包皮及滷肉中，不僅多了蛋香，口感也變得更滑嫩
小莊刈包的＂肥＂滷肉吃起來是Q的，不是那種軟爛油膩的口感，他們家的肥肉也好吃耶
老闆娘說在滷之前有特別先煎過，所以肥肥的部分才可以這麼Q，這麼好吃 
小莊刈包店
真的有讓糖糖驚艷到，尤其是他們家的滷肉，吃過真的會愛上糖糖就這樣連吃了兩三天，開張的是其中一天還連吃兩餐，看糖糖有多愛他們家 
老闆娘看到糖糖一直跑來還說不要每天來啦，這樣每天吃會膩耶!!
沒辦法呀誰叫老闆娘的手藝這麼好，就這樣把糖糖的胃給抓住了 
店家:小莊刈包店 電話:04-23767538 地址:台中市西區五權路2-201號 時間:06:00~18:30；禮拜日及每月一、三週的禮拜一店休
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