〖台中│美食〗TEN屋 ❤ 日式文字燒、好吃燒、大阪燒、廣島燒、鐵板燒專賣店!!近SOGO百貨，有著貼心桌邊服務，燃＂燒＂的你味蕾饗宴!!
好久沒吃文字燒了～記得糖糖最後一次吃好像是剛升大學時，哇～真的是好幾年前了
糖糖第一次吃文字燒就是ＳＯＧＯ裡面的
TEN屋，那時候吃完就對他們印象不錯
TEN屋，那時候吃完就對他們印象不錯
結果過一陣子想再去吃TEN屋的文字燒時，他們就從台中消失不見了 
本來失望透頂，想說這輩子再也吃不到TEN屋了(有沒有這麼誇張，明明別縣市也有
)
沒想到糖糖就在ＳＯＧＯ附近遇見了TEN屋，原來他們去年就已經重新回來台中了
至今一年多了糖糖現在才發現，阿不管啦~反正好消息就是糖糖又可以吃到TEN屋了
TEN屋台中店這次沒有隱身在SOGO百貨中，而是有了自己專屬的店面，就在明義街上
隔壁就是7-11便利商店，雖然店面在角落處，不過招牌很顯眼，地點也不難找 
TEN屋主要賣的是日式鐵板燒料理，門口處有擺放Menu及圖片可以參考
糖糖就是吃了他們家才知道原來燒有這麼多種類，不然糖糖就只知道鐵板燒而已 
走近室內，哇~空間好寬敞喔!!糖糖原本以為TEN屋裡面會是像燒肉店那樣昏昏暗暗的
沒想到這麼明亮，而且裝潢有點像咖啡廳的感覺，糖糖很喜歡這裡的用餐環境~很舒適 
廚房是半開放式的，餐具擺放相當整齊，環境也非常乾淨 
TEN屋裡面竟然還有設打鏢機耶，吃完文字燒剛好可以手部運動一下 
每個座位上正中間都有一塊鐵板，所以＂燒＂物都是在座位現場製作，有貼心桌邊服務
有些餐點是在外場製作，有些燒物則是在內場廚房製作後再送上桌 
Menu
菜單裡的品項真的超多，光是燒類就快10幾種，還有沙拉、前菜、鐵板料理及飲品等
這時候糖糖又要抱怨一下了，為什麼胃只有一個，感覺糖糖吃一個就很飽了 
所以來這裡要揪多一點朋友來，可以點好幾個大家一起Share吃，一次吃到很多種口味 
除了服務人員有大鏟子外，客人也小鏟子可以使用，這些餐具可都是從日本進口的唷
在這提醒大家前方的鐵板溫度高達180度，有帶小朋友們的家長要注意一下唷 
韓國風炸雞沙拉 220元品嘗＂燒＂之前，先來份沙拉開開胃，底下鋪了滿滿生菜絲及小番茄點綴
擺上一塊塊的韓式炸雞，最後淋上美乃滋，看起來是不是超可口的呀 
韓式炸雞吃起來帶微微酸甜，辣度糖糖覺得還可以接受，肉質很嫩不乾柴
如果覺得口味較重，可以搭配底下的生菜絲一起吃，爽口又解膩 
半熟蛋牽絲起司麻糬 200元看到半熟蛋又看到起司麻糬的字眼糖糖立馬就給他點下去，聽說這道可是人氣王呢
上桌時他已經熟了，只要在鐵板上加熱一下下就可以食用囉 
不知道是不是因為加了半熟蛋的關係，整體比較濕潤一點，所以有點難牽絲
雖然沒辦法拉出長長的絲來，不過起司的香濃卻一點也不減，好吃 
這裡的麻糬是一整片的，帶點微Ｑ，搭配半熟蛋及濃郁起司，入口滑順，層次相當豐富
別看他份量看起來不多的樣子，整個吃完可是超有飽足感的呢 
溫泉蛋韓式豬肉泡菜 260元突然發現溫泉蛋好擺搭，不管搭美式、日式還是韓式料理都OK 
這道溫泉蛋韓式豬肉泡菜是鐵板料理，跟前菜溫泉蛋韓式泡菜不一樣，前者熱食後者冷食
別以為他們只是差了豬肉兩個字喔，兩著的做法及風味大不同呢 
在吃之前先將溫泉蛋拌入泡菜豬肉中，多了蛋香味吃起來也更加滑順
糖糖個人覺得辣度比剛剛的韓式炸雞再辣一些，豬肉軟嫩，高麗菜清脆，口味比較重
吃了幾口，突然好想來一碗白飯配配
接下來跟著糖糖一同來欣賞美女店員的燒物表演囉 
明太子洋芋鐵板玉子燒 230元首先登場的明太子洋芋鐵板玉子燒，瞧瞧爆餡的模樣是不是超可口的呀
店家說這款也是許多人來必點的美食唷 
倒入金黃蛋液，鋪上明太子洋芋，把蛋邊切齊成長方形後再捲起來，美味玉子燒就完成囉
一切開裡面的明太子洋芋都要爆漿出來了!!明太子的鹹香味交織著濃郁蛋香
洋芋綿密帶微軟口感，濃郁不過鹹又不會膩口，這個好吃欸，糖糖很喜歡 
糖糖覺得單吃就很美味了，不過如果你是個愛重口味的朋友，一旁也有調味料做添加
滿滿青蔥豬好吃燒 220元接下來這款滿滿青蔥好吃燒可厲害了，使用大量青蔥堆疊成的好吃燒，蔥迷千萬別錯過 
這一碗就是滿滿青蔥豬好吃燒的食材
一大碗公的青蔥、雞蛋、紅薑、天婦羅麵衣、麵糊，還有培根豬肉片，看起來好澎派 
先把豬肉片放到鐵板上，接著將碗公中的食材攪拌均勻後倒入鐵板中
把蔥燒作成圓型的模樣，放入溫泉蛋後再撲上一層青蔥把蛋給藏起來，最後放上豬肉
待底部煎至微焦後再翻面，翻面時這可是要很小心的，不然裡面的溫泉蛋很容易破到
最後在淋上醬汁，美乃滋及海苔粉，成品就出爐啦~是不是超美的呀!!!重頭戲還在後頭
將蔥燒一切開，金黃色蛋液如岩漿般緩緩留下，畫面超誘人的，好想吃好喜吃 
入口蔥味十足，有了溫泉蛋的加持，讓口感變得更濕潤滑順，不會乾乾澀澀的
慢慢咀嚼還可以品嘗到豬肉的軟嫩及香氣，這道有讓糖糖驚艷到，厚呷厚呷
墨西哥塔可好吃燒 300元緊接著是6月底新登場的墨西哥塔可好吃燒，搭配三種醬料，讓你一次品嘗四種不同風味
咦~不是三種醬料，怎麼會有四種風味，其實第四種口味就是綜合啦，店家最推的口味 
一樣將食材攪拌均勻，倒入鐵板上搓成圓形，將兩面煎的焦焦的，淋上些許醬汁
在舖上剛剛炒好的肉醬，最後再擠上酪梨醬、酸奶醬及墨西哥辣醬三種醬料 
想吃多少直接用小鏟子挖，既衛生又可以切的很漂釀 
糖糖每個口位都試了一遍，剛開始看到綠綠的醬以為是芥末，沒想到竟然是酪梨醬
味道沒有很明顯，吃不太出來，白色的是酸奶醬，吃起來帶點微酸滋味，蠻爽口的
紅色是墨西哥辣醬，口味最重，這個真的有辣，不敢吃辣的朋友們可別輕易嘗試阿
最後是綜合口味，糖糖個人也覺得綜合吃真的比單吃好吃耶，難怪店家這麼推 
紅醬海鮮燒烏龍 320元剛剛看菜單，以為燒烏龍是炒烏龍，後來上桌才知道原來燒烏龍的做法比較像PASTA
醬汁濃稠，麵條好Q彈，入口超咕溜，裡頭還有搭配新鮮海鮮，份量十足，糖糖也好愛
豬咖哩起司伊太利燉飯文字燒 300元最後一道就是糖糖朝思暮想的＂文字燒＂，食材看起來也好豐盛，糖糖已經迫不及待了
吃文字燒要換上這個超迷你小鏟子，別懷疑等等就是要用這個吃飯
製作過程整個超香，明明前面整個吃下來已經有點飽了，聞到那香氣還是會讓人流口水阿
文字燒跟剛剛的燒類不同，不是圓形的，而是可以做造型的唷
如果在場有女生店家都會做愛心的造型，如果是兩位男生來，想做愛心也可以跟店家說
愛心完成後舖上香濃起司讓他慢慢溶化，最後分一邊原味，一邊灑上海苔粉
這位美女店員真的是太強啦，可以把愛心做的這麼美，兩邊超對稱的 
用mini小鏟子直接先挖一口來嚐嚐，咖哩味濃郁，米心Q軟入味，帶著豬肉及菇類的香甜
放久一些底下還有鍋巴可以吃，糖糖最愛吃鍋巴了，這道整個深得糖糖心阿 
TEN屋除了餐點多樣化外，飲品的種類也非常多種，汽水、沙瓦、果汁、漂浮、酒類等
點酒類的朋友記得喝酒不開車唷 
甜點吃完鹹食，TEN屋這裡也有幫各位準備甜甜的冰淇淋，配上香脆玉米片，做完美Ending 
許久不見的
TEN屋
果真沒有讓糖糖失望，美味度依舊，空間變得更寬敞舒適
TEN屋每樣餐點都好吃，不過口味都比較偏重一些，平常吃清淡的朋友可能會吃不太習慣
喜歡吃燒物的朋友一定要來試試看，推薦給大家 
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《店家資訊》
店家:TEN屋 電話:04-23288105 時間:平日11:00~15:00；17:00~23:00；假日11:00~23:00
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